Royal Icing Zuckerglasur Mix 900 gr.

Der FunCakes Mix für Royal Icing ist eine feste Glasur, die gänzlich aushärtet. Einfach Wasser hinzugeben, mixen und fertig ist die weiße Glasur zum Dekorieren, Füllen oder Eindecken. Auch zum Kekse dekorieren ist das Icing perfekt geeignet.

Zubereitung: 450 gr. Mix sieben und diesen für ein Royal Icing in steifer Konsistenz mit 55 ml Wasser vermischen. Den Mix und das Wasser in ca. 7-10 Minuten gleichmäßig miteinander verrühren, bis das Icing hell ist, nicht mehr glänzt und man Spitzen daraus ziehen kann, die nicht zurücksinken. Bei Gebrauch eines Handmixers aufpassen, dass sich dieser nicht festfährt!
Tipp: Zum Verdünnen: pro 200 gr. fertiges Royal Icing für mittlere Konsistenz 1 TL Wasser oder für dünne Konsistenz 2 TL Wasser hinzufügen.

Zutaten: Zucker, Glukosesirup (getrocknet), Freiland Eiweiß (getrocknet), Säuerungsmittel: E330. Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Kann Spuren enthalten von: Gluten, Milch, Soja und Lupine. Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert.

Inhalt: 900 gr.

Nährwert pro 100 g: Energie 1693 kJ/404 kcal; Fette 0,0 g, davon gesättigt 0,0 g; Kohlenhydrate 98 g davon Zucker 98,0 g; Eiweiße 1,5 g; Salz 0 g.