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Funcakes Rollfondant - Urban Taupe 250 gr.

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Die FunCakes Zuckerpaste in der Farbe Urban Taupe hat einen schönen weichen Taupe-Ton und lässt sich perfekt mit der Farbe des Jahres Honey Gold kombinieren! Die Farbe passt nicht nur gut zu den anderen erdigen Farben, der Fondant hat auch einen köstlichen Vanillegeschmack. Perfekt zum Überziehen einer Torte und zum Ausstechen von Formen. Vor dem Gebrauch gut durchkneten und auf einer dünnen Schicht Puderzucker ausrollen. Sie können die Zuckerpaste auch zum Modellieren verwenden oder verschiedene Formen und Designs kreieren. Auch zum Einfärben mit Lebensmittelfarbe geeignet. Lassen Sie den Fondant nach dem Färben eine Stunde lang ruhen (abgedeckt), um ein optimales Ergebnis zu erzielen. Kneten Sie die Zuckerpaste vor der Weiterverarbeitung noch einmal durch. Um eine runde Torte mit einem Durchmesser von 20 cm zu bedecken, benötigen Sie ca. 500 g Fondant.

Zubereitung: Für ein optimales Ergebnis wird folgendes Verfahren empfohlen: Lassen Sie die Zuckerpaste auf Raumtemperatur kommen. Kneten Sie die Zuckerpaste kräftig durch, bis sie glatt und elastisch ist. Die Arbeitsfläche mit etwas Puderzucker bestäuben und den Fondant mit einem Rollstab gleichmäßig ausrollen (2-3 mm dick). Drehen Sie die Zuckerpaste um ein Viertel, damit sie nicht klebt. Sind beim Ausrollen des Fondants noch kleine Risse an den Rändern zu sehen? Kneten Sie noch einmal kräftig, bis die Ränder beim Ausrollen glatt sind. Dann ist die Zuckerpaste fertig zum Verarbeiten.

Zutaten: Zucker (79%), pflanzliche Fette (Palmkern, Palme), Glukosesirupe, Wasser, Feuchthaltemittel: E422, Verdickungsmittel: E415, E466, Emulgator: E471, Konservierungsstoff: E200, Säuerungsmittel: E330, natürliches Aroma, Farbstoff: E150c, E153. Kann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte.

Lagerung: an einem trockenen, dunklen Ort bei 15°C - 20°C aufbewahren.

Dieses Produkt ist: Kosher, Halal, glutenfrei, für Vegetarier & Veganer geeignet.

Inhalt: 250 gr.

 

Artikelnummer:ON/CS/F20275/ok