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Eine sehr originelle frischsaure Erdbeer Geschmackspaste.
Zum Verfeinern und Aromatisieren von Kuchen, Gebäck, Creme oÄ. Sehr intensive Geschmacksaromen, die auch zum Backen geeignet sind. Vor allem sehr empfohlen für FunCakes Backmischungen zum Verfeinern des Geschmackes.
Zutaten: Zucker, Erdbeer (30%), Glukosesirup, Säureregulator: E330, Aroma, Verdickungsmittel: E440a. Kann Spuren enthalten von: Ei, Milch und Schalenfrüchte.
Das Aroma verliert bis zu 200° Grad seine Wirkung nicht. Man kann diese Geschmackspasten auch in Ganache hineingeben.