Callebaut Belgische Schokolade Dunkel 1kg
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Callebaut Callets Bitterschokolade sind aus feinster belgischer Schokolade und enthalten 53,8 % Kakao. Diese Callets (Schokodrops) sind zum Schmelzen und haben einen ausgewogenen bitteren Schokoladengeschmack.
Wunderbar geeignet zur Herstellung von Bonbons und Pralinen. Mit dieser feinen Schokolade können Sie auch eine Ganache oder Pariser Creme erstellen. Ebenfalls geeignet um z.B. Ihre Cupcakes oder Kuchen zu überziehen.
Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma. Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Kann Spuren enthalten von: Milch. Koscher.
Inhalt: 1 kg
Bei Temperaturschwankungen können die Callets (Schokodrops) während des Transports und der Lagerung schmelzen. Sie können dann immer noch gebraucht werden, aber kommen vielleicht nicht in ihrer ursprünglichen Form an. Zum Verarbeiten der Callets befolgen Sie die normalen Anweisungen auf der Verpackung.
Nährwert pro 100 g: Energie 2303 kJ/550 kcal; Fette 37,0 g davon gesättigt 22,0 g; Kohlenhydrate 46,0 g davon Zucker 43 g; Eiweiße 5,1 g; Salz 0 g
